アスパラガスの洋風おじや
作り方
-
-
1
-
アスパラガスの根元を1~2㎝ほど切り落とし、ピーラーで皮を剥き、食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにする。
-
-
-
2
-
鍋を熱しバターを敷き、玉ねぎが半透明になるまで炒めたら、水、コンソメ、ローリエを入れる。
-
-
-
3
-
2のスープのコンソメが溶けたら、アスパラガス、炊いたご飯を入れ、2分ほど煮込む。
-
-
-
4
-
鍋の中のローリエを取り出し、とろけるチーズを入れ、塩コショウで味を調える。
-
コツ・ポイント
アツアツを食べるのが美味しい!
時間が経つとチーズがコッテリ固まってしまうので注意!
時間が経つとチーズがコッテリ固まってしまうので注意!
このレシピの生い立ち
アスパラガスがメインのお料理を作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
(
)