***鶏の人参ロール★バジルソース***
Description
★簡単！レンジで作ります♪ワインのおつまみに～*★
綾タン
材料
（４人分）
作り方
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1
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■鶏むね肉は
厚ければ
厚みのある部分に
包丁で中央から外側に切り込みを入れ
なるべく広げる
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2
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■続いて
塩・白胡椒・酒を
まぶし、ラップを鶏肉にピッタリと張って
冷蔵庫で３０分以上置く
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4
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■鶏むね肉に
スライスチーズ
→人参の順に置き、端からくるくると
きつく巻いて
ピッタリとラップを巻く
※二重に巻く
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6
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■ラップをかけたまま熱が取れきるまで
そのまま置く
※急ぎの時は氷水の上で容器に入れて冷まします
→冷蔵庫で冷やす
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7
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■１ｃｍくらいの
輪切りにして
お皿に並べ
※バジルチキンソースをかけていただきます♪
✿できあがり✿
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8
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※バジル★チキンソース
レシピ
ID:1185458
を使いました♪
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コツ・ポイント
鶏肉は酒等をまぶした後、暫らく置くとしっとりな仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
夏バテ防止に鶏むね肉を使ったお料理を作りたかったので。
綾タン
