マーボー豆腐＆茄子
iman
作り方
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2
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■準備２
【絹豆腐】をレンジ水切り
【片栗粉】と【水】を
合わせる
【ニラ】を５ｃｍ幅に切る
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3
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■炒める１
【ごま油】【にんにくしょうが】を炒め
【豚ひき肉】をポロポロに炒め【豆板醤】【甜麺醤】を絡ませる
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4
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■炒める２
【茄子】【玉ねぎ】を入れ３分炒め【鶏がら】【水】を入れ混ぜる
蓋して２分待つ
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5
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■炒める３
【砂糖】【しょうゆ】
【絹豆腐】を加え混ぜ炒め蓋して４分待つ
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7
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★★子供用に★★
豆腐を加え味加減を調整する
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コツ・ポイント
材料の上から順にフライパンに入れます
このレシピの生い立ち
子供が食べてくれるように材料をアレンジしてみようかな
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
