簡単！いわしの蒲焼
あきのぶどう
作り方
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1
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いわしは、開いているものを使用。
（丸のままの場合は、手開きして内臓と骨をとってください）
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2
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ビニール袋に、いわしと☆を入れて、
満遍なく粉をいわしにまぶす。
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3
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★の材料を合わせておく。
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4
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フライパンにサラダ油をしき、加熱。フライパンが温まったら、２の余分な粉を払って、身を下にして焼く。
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5
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４にいい焼き色がついたら、裏返す。
★の材料を投入し、
全体に★がいきわたるようにフライパンを揺らしながら焼く。
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6
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いい感じに照りがついたら、出来上がり！
あまり焼きすぎない方がふっくら蒲焼になります♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
魚のレシピ増やしたい私。
色々チャレンジしてます♪
色々チャレンジしてます♪
あきのぶどう
