カレースゴだれで鶏つくね
Description
玉ねぎも入っているカレースゴだれを大活用!ふんわりジューシーな仕上がりです。しかも卵入らずで、とってもラクチン。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
鶏もものひき肉を使うこと、<1>の工程でよく練ることで、ふっくらした仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
カレースゴだれには玉ねぎのみじん切りが入っているので、それを活用したレシピを考案。スゴだれのお酢で肉の臭みも取れ、ジューシーになりました。材料4つとは思えない味わいです。献立マンネリ解消講座で紹介されたレシピです。
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