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ノンオイル♪味噌豚丼

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Description

簡単で美味しい豚丼！味噌味で(^_-)-☆

材料 （２人分）

☆豚こま肉
１００～１５０ｇ（他の部位でも）
☆玉ねぎ
１/２個（くし型切り）
☆砂糖
大さじ１
☆酒
大さじ１
☆醤油
小さじ１
★味噌
大さじ１
★醤油
大さじ１
★みりん
大さじ１
★酒
大さじ１
★牛乳
大さじ１
★片栗粉
小さじ１/２
七味唐辛子
トッピング用

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜて１０分以上おいておきます。（お肉が柔らかくなります）

  2. 2

    フライパンにお湯を沸かして、１を入れて９割火を通してザルにあげます。

  3. 3

    同じフライパンに混ぜておいた★を入れて、ブツブツいってきたら２を入れて火を通したら出来上がり。

  4. 4

    写真

    お好みで七味をかけてどうぞ！

コツ・ポイント

あらかじめ豆板醤を★に混ぜても違った感じで美味しいですよ。
他のお野菜で作ってもいい感じに出来ます。
冷めても美味しいので、お弁当にもバッチリですよ(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

ネギ類＆お砂糖でお肉を柔らかくして、お味噌には相性バツグンの牛乳入れて・・・美味しい豚丼になりました。
レシピID : 1181203 公開日 : 10/07/09 更新日 : 10/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2013年10月16日
写真
おだき
茹でる？牛乳？ と調理法にビクビクしながら…完成→美味しい☆

ホントにありがと！果敢な挑戦（？）超嬉しいですヽ(^。^)ノ

2013年4月21日
写真
chide
手軽で美味しかったです♪ヘルシーなのも嬉しい！

お店屋さんみたいに作ってくれてありがと！嬉しいです♡

2012年7月20日
写真
♪mayu
味噌味がおいしくて、ご飯がたくさんすすみました♪

牛丼屋さんのメニュー写真みたいです！ありがと～ヽ(^o^)丿

2012年7月10日
写真
瑠希亜
牛乳をドキドキして入れましたが、美味しかったです(^-^)

ドキドキさせちゃいましたね。勇気出してくれてありがと～☆

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