柔らか茹で鶏
Description
安い鶏肉があるときは、とりあえず茹でます!味がしっかりついているので、サラダでもおいしいです
材料
作り方
コツ・ポイント
加熱するときは、一気に強火で加熱しないことでやわらかくなります。
使うときは、事前にカットや裂いてから残しておいたスープをかけたり、浸しておくと味もしみてしっとりしています。
使うときは、事前にカットや裂いてから残しておいたスープをかけたり、浸しておくと味もしみてしっとりしています。
このレシピの生い立ち
冷やし中華の具は茹で鶏が安くておいしい☆
ウチは絶対茹で鶏の冷やし中華なのです
ウチは絶対茹で鶏の冷やし中華なのです