さくふわ!チュロス♪
作り方
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1
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ボウルに▼を計って混ぜ合わせる。トッピング▼を混ぜ合わせておく。
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2
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耐熱ボウルに牛乳と塩を入れ、500wの電子レンジで沸騰するまで加熱する。(※りらkm家の電子レンジでは約3分半でした!)
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3
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加熱し終わったら熱いうちに①のボウルに加え、ヘラで一気にダマがなくなるまで練り混ぜる。なめらかになったらOK!
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4
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生地を8等分にして丸め、10cmくらいに引き伸ばす。(※この時きれいな棒状にするのではなく、ボコボコ感が残を残す)
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5
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生地を引き伸ばしたら、数ヶ所フォ−クで刺す。
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6
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フライパンにサラダ油を熱し、高温でこんがり揚げる。こんがり揚がったらキッチンペーパーをひいたお皿に取り出す。
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7
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熱いうちに混ぜ合わせておいた▼を全体にたっぷりふりかけて完成〜♪熱々をどおそっ!火傷に注意♪・゚
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コツ・ポイント
※④でボコボコ感を残すのは、揚げた時の破裂を防ぐためです!だからボコボコ感は残して下さい♪ ※牛乳は水でもできます。水なら牛乳アレっ子でもOK!
このレシピの生い立ち
急にチュロスが食べたくなって…本に載ってたレシピを、家にある材料でアレンジしました(^^)/♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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