焼きナスのにんにくスゴだれマリネの画像

Description

焼きなすがさっぱりコクうま~

材料 (作りやすい分量)

3本
ニンニクスゴだれ(ID:1178835)
大さじ3
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    なすのヘタの下に包丁でぐるっと1周筋を付け、グリルで黒くなるまでしっかりと焼き、冷水につけながら、皮をむく。

  2. 2

    ヘタを切り落とし、たてに4等分にして、にんにくスゴだれをかけ、ラップをし冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    食べる時にしょうゆをたらす。

コツ・ポイント

しょうゆで味がしまります。

このレシピの生い立ち

焼きナスをいつもと違う味つけで食べたかったので
レシピID : 1186503 公開日 : 10/07/16 更新日 : 10/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ruruchirin
ニンニク酢ゴマダレにちょい醤油でとっても美味~(≧▽≦)♬”

埋もれレシピ発掘してくれてありがとう♡醤油がイイ仕事するよね

初れぽ
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★Rascal★
白葱のせ❤皮むき苦手だけど味は美味❤父のツマミに♪大蒜醤油大好❤

上手く剥けない時あるよね><ツマミに作ってくれたのね!嬉しい