焼きナスのにんにくスゴだれマリネ
Description
焼きなすがさっぱりコクうま~
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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なすのヘタの下に包丁でぐるっと1周筋を付け、グリルで黒くなるまでしっかりと焼き、冷水につけながら、皮をむく。
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2
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ヘタを切り落とし、たてに4等分にして、にんにくスゴだれをかけ、ラップをし冷蔵庫で冷やす。
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3
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食べる時にしょうゆをたらす。
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コツ・ポイント
しょうゆで味がしまります。
このレシピの生い立ち
焼きナスをいつもと違う味つけで食べたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)