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ナスとチーズのアンティパスト

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Description

チーズのせて焼くだけ。格安で簡単でブラボーかつヘルシーなオカズ/ツマミです！ほかのお料理の片手間でつくっちゃいましょう♪

材料 （2人前）

ナス
１本
とけるチーズ
40g
★オリーブオイル、塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを200度に温めておくか、トースターにアルミを引いておきます。

  2. 2

    ナスを輪切りにして、丸い上表面に十字の切り目をいれ、★を塗り＆かけます。

  3. 3

    オーブンかトースターで１０分程度焼きます。取り出してチーズを乗せてもう２～３分焼きます。

  4. 4

    あればブロッコリ等を小口に分けて塩ゆでかレンチンしたものを添えても。

コツ・ポイント

あればブロッコリやアスパラ等を小口に分けて塩ゆでかレンチンしたものを添えても。

このレシピの生い立ち

パルミジャーノ・レッジャーノを乗せて立派なレストランで出てくるようなイタリアン副菜メニューなのですが、とろけるチーズで代用すれば超ローコスト！と思ってアレンジ。夏に最高です！
レシピID : 1186630 公開日 : 10/07/15 更新日 : 10/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年5月22日
写真
わく智
私は塩胡椒のかわりにブラックペッパーかけてパンチをだしました！

ブラペいいですね～✿＆ワイン、ビールプリーズ！美味しそう✿

2013年4月6日
写真
にゃー本舗
チーズ好きな旦那様に好評でした。アスパラで彩りも綺麗に♪

お店で出てくるおつまみみたいで素敵ですね！とても美味しそう✿

2012年7月17日
初れぽ
写真
Genji
子供が気に入って全部食べられるところでした、手軽で美味いです。

子どもってチーズ大好きですよね！可愛いらしい光景にほのぼの。感謝

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