・・・・✰■ 魔法のヨーグルトソース ■✰・・・・夏ver・・・・~❦私の頭の中にある✰秘密のレシピ❦~

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Description

『言っておくけど、かなり旨いよ‼』教えたくない訳は、主役を食っちゃうから…何でもあう超万能な★甘マヨチーズ系ガーリック味

材料 (ヨーグルト1P)

☝調味料の量はお好みで加減してください
大3
レモン汁
大1
顆粒コンソメ
大1/2~
砂糖
大1/2~
にんにくすりおろし
1片
塩胡椒
適量
2~3本分
☝更に濃厚
粉チーズ大1~適量 を加えるとコクと旨味が増します。

作り方

  1. 1

    材料を良く混ぜ合わせて、塩胡椒で味を調えたら~完成♬

    ☝味付けは
    「濃いかな?」くらいが◎*要冷蔵保存

  2. 2

    ✾水分の少ない濃厚なソースに仕上げたい場合~好みで加減した水切りヨーグルトで作るか、粉チーズを加えるとコクと旨味がUP‼

  3. 3

    写真

    【アレンジ】冬ver~
    ID:1043417
    余計な調味料は加えずに粉チーズで作る旨味のある簡単なソース。

  4. 4

    写真

    左記レシピが,
    2010.3✿明治ブルガリアヨーグルトおかずコンテスト✿
    ✰グランプリ受賞
    ✰パッケージ採用

  5. 5

    写真

    ✿pogueさん
    タルタルディップ♪

    辛味がマイルド&旨味upで、ナイスナ組み合わせ

    (*^0^) =3 ゲップ

  6. 6

    写真

    ✿mcc5646さん
    ~KAZさんの塩豆腐♪





    (@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

  7. 7

    写真

    ✿mcc5646さん
    ~海ママちゃんのブロッコリーの木♪



    ( *^-^)ρ(^0^* )
    あ~ん

  8. 8

    写真

    ✿海ママさん
    ~チキン&えりんぎソテーにon♡
    スキスキ
    (*^∀^)σ)^∀^))プニュプニュ

  9. 9

    写真

    ✿海ママさん
    ~冷製パスタ~
    ID:1187582
    とっても美味しい (✪∀✪)ヘルシー✧このコク✧やられた❢

  10. 10

    2010・11・18号
    小学館『女性セブン』に掲載

コツ・ポイント

「こんなに沢山!」と思いでしょうが我家では1L作り置き。本当に万能で何にかけても美味しいく~サラダも傾向問わず♬温野菜や蒸し料理、パスタ、しゃぶしゃぶのごまだれの隠し味に、フライ、唐揚げ、トースト、ポテトサラダのマヨネーズ代わり御使用下さい

このレシピの生い立ち

ヨーグルトもチーズも大好きなスペイン系の我家❦私の頭の中だけにある秘密のレシピ❦
主な材料はヨーグルト。日本人好みの★甘マヨチーズ系ガーリック味~油、卵、チーズ不使用でヘルシー『ヨーグルト会社は笑。マヨネーズ会社が泣。家族はHAPPY』
レシピID : 1187330 公開日 : 10/07/16 更新日 : 10/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

72 (59人)
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あきひゃ
粉チーズ加え気持ち濃くしました☆ルッコラ&菜花のサラダが激旨い!
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kaykelly
やみつきになる味です。いろんな料理にかけたいと思います
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こぴょ
さっぱりタルタル風ですね☆何にでも使えそう!美味しくてリピ決定!
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korubin
温かいパスタにからめました!寒い季節でもさっぱりおいしい^^