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レンジ＆めんつゆで簡単！茶碗蒸し

レンジ＆めんつゆで簡単！茶碗蒸しの画像

Description

めんつゆを使って簡単に、レンジでチンするだけの茶碗蒸しです♪暑い季節は冷やして召し上がれ！

材料 （４人分）

卵
３個
水
３００ｃｃ
めんつゆ（３倍濃縮使用）
大さじ３
お好きな具材（かまぼこ、椎茸、銀杏、三つ葉など）
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れて、あまり泡立てないようにしながらよく混ぜる。

  2. 2

    白身のドロっとした部分を除いて（出来れば漉して）ココットなどの耐熱容器に入れる。具を入れる場合はここで投入。

  3. 3

    ラップをふんわりかけて、５００ｗで３～５分加熱する。

  4. 4

    冷やす場合は粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    レンジ内では全ての容器が均一に火が通る訳ではないと思うので、チェックする時は全部の容器をチェックしてみて下さいね♪

  6. 6

コツ・ポイント

レンジは様子を見ながら少しずつ時間を増やしてみて下さい。揺すってふるふると揺れるくらいがベスト！緩いな～と思っても、加熱し過ぎに注意です。ちなみに我が家は５分でした。
白身のドロっとした部分を入れると硬くなってしまいます。

このレシピの生い立ち

茶碗蒸しや卵豆腐が大好きな子供達。蒸し器がない我が家で簡単に作れる茶碗蒸しを考えました。
レシピID : 1187843 公開日 : 10/07/17 更新日 : 12/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

205件 (188人)
2024年3月5日
写真
☆akki～☆
電子レンジの火が強かったみたいでカスカスになってしまいました(-_-;)味は美味しく簡単でした！
#茶碗蒸し
2023年7月23日
写真
さおりん@料理特訓中
とにかく今食べたくて具なしで作りました！簡単で美味しかったです♪
#簡単 #茶碗蒸し
2023年7月9日
写真
moniqro555
「す」が入ってしまいましたが、レンジで簡単に作れて美味しかったです。
#茶碗蒸しほっこり #茶碗蒸しはこれ‼️ #茶碗蒸しを愛してる #茶碗蒸し好きにはたまらない #茶碗蒸し革命 #茶碗蒸し簡単おいしい失敗知らず #家にある材料 #家にあるもので #家にある材料で #家にある材料で美味 #麺つゆ活用 #麺つゆ万能 #麺つゆレシピ #麺つゆだけ！ #麺つゆだけで絶品 #麺つゆ楽 #家にあるもので簡単おいしい
2023年3月23日
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たろべちゃん
簡単に作れるので助かります！好みですが…次回めんつゆを少〜し減らしてみようかな。
#めんつゆで簡単、嬉しい
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