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白身魚（今回はタラ）の小骨を抜き、塩こしょう、小麦粉をはたく。しめじはほぐす。玉ねぎは薄くスライス。
フライパンにサラダ油（分量外）をひき、白身魚を焼いていく、酒をかるく振り蒸し焼きにする。
両面が焼けたら、耐熱皿にとりだす。（今回はアルミホイル）
キッチンペーパーでフライパンをかるくふきとり、サラダ油を再度ひいて、玉ねぎとしめじをいためる。塩、こしょうする。
４を３の上にのせる。
●をまぜて５の上にのせ、オーブントースターやグリルでちょっと焦げ目がつくまで焼くとできあがり！
カレイおいしそうです♡おいしさわかっていただきうれしい♪
レポうれしい❤野菜も一緒においしくですよね❤ありがとう
魚嫌いさんにも喜ばれてうれしいです。ありがとう！
みなさんにお気に入りとってもうれしい❤レポ感謝！
じょうじょうちゃん
じょうじょうちゃん
