«kajinのだんな のレシピ (202品)
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レシピID :1189866

枝豆の中華ピリ辛漬け(凉拌辣香毛豆)

枝豆の中華ピリ辛漬け(凉拌辣香毛豆)
中華街のおつまみ
ビールに最適です♪♪♪
簡単ですが美味しいですよ。
★2011.9.6話題入り★

材料

枝豆
1袋
大匙1
★醤油
大匙3
★豆板醤
小匙2
★ニンニク(すりおろし)
小匙1
★生姜(すりおろし)
大匙1
★長ネギ(微塵切り)
1/3本
★ごま油
小匙2
鷹のツメ
少々

1

写真

鍋に多めのお湯を沸かし塩を入れ枝豆を5~6分茹でます。本格中華にしたい方は八角1を加えます。

2

写真

★を混ぜ合わせておきます。

3

枝豆が茹で上がったらザルに上げ、流水で荒熱を取りボールに入れます。

4

写真

そこに2を加え混ぜ合わせます。

5

写真

鷹のツメを散りばめたら完成です。冷蔵庫で冷やすと更に美味しいです。

コツ・ポイント

生のニンニクが気になる方は外して下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (24人)

12/05/13

写真

友人との我が家ランチで♡大好評でした。

きみ子

きみ子ちゃん家ランチで使ってくれてありがとね。感謝感激!

12/02/16

写真

まさにビールのいいつまみ(笑)枝豆大変身でした♡ご馳走様♪

miya★miya

わ~!美味しそう。枝豆がつやつやしてますね。美しい写真謝謝你

12/02/04

写真

おつまみには枝豆!ですがそれ以上においしい枝豆!!大好きな味です

ことみぃ

はじめまして、おつまみ以上だなんて嬉しいです。謝謝你~

12/01/02

写真

ツマミお節にIn★ピリ辛タレが美味しい♪ビールと相性抜群です!

うまーい!

これもお節ですか?簡単料理が出世した感じ。謝謝你~

11/11/11

写真

色悪で分かりにくいけどまたまた♪味付いてると嬉しいね♪ぴりり大好

★Rascal★

早速のリピをしてくれてありがとう。美味しそうですね~!

11/10/29

写真

今日のプチ旅行の部屋での宴会のお供に持って行くね!

あっこ姉

プチ旅行にお供なんて嬉しいね。いつもながら美味しそ~!謝謝你

11/10/28

写真

何故莢ごと?食べるのか?と自問しながら…手汚れないよう剥きました

ともこキッチン

なるほど皮剥くと上品で美味しそうな一品に変身ですね。謝謝你~

11/10/23

写真

このタレやばぃ〜香りでやられる//家族のツマミに喜ばれたよごち★

★Rascal★

はじめまして、そんなに喜んで頂き嬉しい限りです。謝謝你~!

11/10/17

写真

ガツンとくるお味☆これだけで立派なおかずになりますね♪ご馳走様❤

hirotofumi

はじめまして、芸術的な写真のレポを頂き嬉しいです。謝謝你~

11/10/05

写真

今回は上杉豆。色味はいまいちですが味は♡♪♡、手が止まりません

きみ子

上杉豆ですか?知らないので恥ずかしいですが、美味しそう~。

11/10/03

写真

皆さん大絶賛なので作りました♪辛さ少し控えめで!美味しい☆

チャーミル

お試し頂き嬉しいです。Wレポに感謝感激!どうもありがとう~!

11/09/27

写真

この中華味の枝豆、最高ですっ◎ハマります

すまいるベアー

うれしいご意見ありがとうございます。ハメてしまってすみません

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/07/19
時には中華の枝豆もお試し下さい。

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