簡単激うま!豚肉とキャベツのゆず胡椒炒め

簡単激うま!豚肉とキャベツのゆず胡椒炒めの画像

Description

ご飯がすすむこと間違いなし☆ゆず胡椒の香りがたまらない、簡単でおいしい炒め物です。食欲がない時もこれで解決!

材料 (1人分)

80グラム
2枚
しょうが
半かけ
にんにく
半かけ
ごま油
小さじ1
★塩・胡椒
少々
★酒
小さじ1
ゆず胡椒
小さじ1/4(お好みで調節)
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    お肉は食べやすい大きさに切る。★を入れてよくもみ込み下味をつける。

  2. 2

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    キャベツも食べやすい大きさに切りる。芯の部分は薄くスライスすると食べやすいですよ。

  3. 3

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    しょうが・にんにくはみじん切り

  4. 4

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    熱したフライパンにごま油を入れ、しょうが・にんにくを香りがするまで炒める。

  5. 5

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    お肉を加え、色が変わるまでよく炒める。

  6. 6

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    キャベツを入れしんなりしてきたら、ゆず胡椒を加える。最後に塩コショウで味を整える。塩味がしっかりしている方がおいしいよ!

  7. 7

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    お皿に盛りつけたら出来上がり!

コツ・ポイント

ゆず胡椒はお好みで量を調節してください。

このレシピの生い立ち

ピリッとしたものが食べたいなぁ~と思ったときに思いついたレシピです。ご飯が進むと、旦那に大好評でした。
レシピID : 1193072 公開日 : 10/07/23 更新日 : 10/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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クック8YQSKM☆
柚子胡椒がきいて美味しかったです(^^)

つくれぽありがとう(*^^*)

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モラさん
柚子胡椒で、ピリッと仕上げてるので、ビールのアテに良いですね!

確かにビールも合いますよね!つくれぽありがとう♡

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ゆあさ。
彩りに人参を入れました。いつもごちそうさまです!

美味しそう♪リピしてくれてありがとう♡

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ぽこたんぽ
ピーマン入りで♪簡単で美味しかったです!

ピーマン入りは、彩りも良くて美味しそう(≧∇≦)