打倒貧血!あさりとほうれん草のスパゲッティ
作り方
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1
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ほうれん草は、茹でて水気をきり一口大に切っておく。しめじは、さいて水洗い、ひじきは水で戻しておく。
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2
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スパゲッティは湯をたくさん沸かして塩を入れゆでる。麺を茹でている間にソースを作ります。
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3
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フライパンに油をいれ、
しめじを炒める。しんなりしたら、ほうれん草、ひじき、あさり缶(汁ごと)を入れる。ダシの素、しょう油、ソース、バターを入れ、麺の茹で汁お玉1杯ほどいれ軽く煮る。
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4
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塩・こしょうで味を整え、スパゲッティをいれ混ぜて出来上がりです。
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5
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粉チーズや細かく切ったのりでトッピングしてくださいね。
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コツ・ポイント
あさり缶はもっと少なくして、ツナ缶を加えてもおいしいです♪