簡単 豚ひきと白菜のピリ辛甘酢煮の画像

Description

ピリ辛甘酢煮~。野菜たっぷりでヘルシーに。

材料 (4人分くらい)

100g
四分の一弱
1本
50g
鶏がらの素
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
お酢
大さじ2
豆板醤
小さじ四分の一弱
大さじ1
ごま油
大さじ1
大さじ1(大さじ1強の水で溶いておく)

作り方

  1. 1

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  2. 2

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    白菜は一口大ざく切りに、人参は皮をむいて半月切りにします。

  3. 3

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    フライパンに油をひいて豚挽き肉を炒めます。

  4. 4

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    いたまったら、白菜、人参、水300cc、鶏がらの素をいれて
    中火に掛けます。

  5. 5

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    沸騰してきたら、冷凍コーン、砂糖、醤油、お酢、豆板醤を入れてにていきます。

  6. 6

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    野菜にが煮えたら、弱火にして片栗粉をまわしいれてとろみをつけます。
    最後にごま油を加えて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白菜が安かったので
レシピID : 1194120 公開日 : 10/08/01 更新日 : 10/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ponsyuke♪
すごーく美味しい^^酢がいい味出してますねっ♪♪

お酢は体にもいいですよね。ありがとうございます。

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ロテュス
豚肉の代わりに鶏肉をコーンの代わりに椎茸を使いました。

椎茸で、風味もUPですね。ありがとうございます。

初れぽ
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ちゅんすけちゅんた
豆板醤多めで♪簡単なのにおいしい~(^_^)

気に入っていただけたんですね~。嬉しいです。れぽありがとう~