簡単おいしい！サーモンケーキ
taylor76
作り方
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1
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じゃがいもは洗って皮をむき、ゆでてつぶす。たまねぎは洗って皮をむき、みじん切りに。鮭缶は水を切ってほぐしておく。
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2
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(1)と、小麦粉・バター以外の全ての材料を手でぎゅっとまとめて、その生地を8等分にする。
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3
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それぞれを丸く平たく成形し、軽くたたいて空気を抜く。
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4
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成形した生地に小麦粉をまぶし、バターをフライパンで熱して生地を焼く。
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5
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こげ目がついたら取り出し、器に盛ったら完成！
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6
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今回のつけ合わせは、白身魚のフライと野菜炒めです。タルタルソースでいただきました♪
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7
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2010/09/14あけぼのさけレシピコンテストで、あけぼのさけ賞を頂きました！クックさん、有難うございます♥
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コツ・ポイント
お好みでタルタルソースやケチャップをかけても○！
フライパンで焼くときは、やわらかくて形がくずれやすいので注意しましょう。
フライパンで焼くときは、やわらかくて形がくずれやすいので注意しましょう。
このレシピの生い立ち
ある日の夜ご飯。
とってもおいしいです!!
とってもおいしいです!!
taylor76
