ささみとニラのキムチそうめん
Description
いつものそうめん(ひやむぎ)で☆ボリュームたっぷりのピリ辛アレンジ
材料
(2人分)
2人前
2束
1/2袋
3本
キムチの素
大さじ1.5
めんつゆ(濃縮タイプはストレートに薄めて)
150ml
ごま油
大さじ1
■
合わせ調味料↓
キムチの素
大さじ1.5
さとう
小さじ1
料理酒
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
私は冷麦の方が合うと思います。キムチの素はこれでも辛味はあまりないと思います(砂糖が入っているので)
辛くしたい方は、唐辛子などで調節してみてください。
辛くしたい方は、唐辛子などで調節してみてください。
このレシピの生い立ち
夏はそうめん(ひやむぎ)です!
めんつゆにつけるだけだとつまらない、といろいろアレンジをしてます。ボリュームもあって簡単で豪華、我ながらいい感じに仕上がりました☆
めんつゆにつけるだけだとつまらない、といろいろアレンジをしてます。ボリュームもあって簡単で豪華、我ながらいい感じに仕上がりました☆
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