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●を混ぜ合わせて冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておく。
きゅうりを薄い輪切りにしたら塩（分量外）を少々ふって軽くもみ５分おいたらしっかり絞り、ボウルにいれたら冷蔵庫で冷やす。
生姜の皮をむき千切りにしたら水に１分つけて水気をきる。
うなぎに酒を少々ふってアルミの上にのせたらグリルで少し温める。食べやすい大きさに切る。
お皿に②を山のように盛り、周りに④のうなぎを置き、上に生姜をのせる。①をかけていただく。
令和の記念すべきご飯に選んでもらって光栄です~♡
土用丑の日でしたね～！ありがとう！
結婚記念日の一品に選ばれるｂなんて光栄です～♡
eiyoushi
eiyoushi
