ツナと白菜の玉子炒め。

白菜は細切りにしておく。玉子はボウル等にといておく。

フライパンにゴマ油を熱し、唐辛子、1の白菜を炒める。

2にツナ（缶汁も。あれば適量）と酒を加え、炒め合わせる。

半熟状になったら、ゴマ油をひとふりし、さっと混ぜて出来上がり。