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☆茄子とプチトマトの簡単マリネ風☆

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Description

ポン酢で簡単にマリネ風☆ポン酢の酸っぱさが猛暑も吹き飛ばします☆夏にの疲労回復にも☆

材料

茄子
１本
プチトマト
３個
サラダ油
大１
■ A
ポン酢
小１
みりん
小１

作り方

  1. 1

    茄子は縦半分に切り斜め薄切り、プチトマトはヘタを取りくし形に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引き、茄子を炒めしんなりしてきたらトマトも投入する。

  3. 3

    ２にAを投入して仕上げ、器に盛りつけたら完成です！

コツ・ポイント

出来たてよりも、冷やして食べると暑い夏にピッタリです☆冷蔵庫で冷え冷えにしておきましょう～☆

このレシピの生い立ち

ポン酢で簡単マリネ☆
レシピID : 1196645 公開日 : 10/07/27 更新日 : 10/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (13人)
2015年6月5日
写真
あざらしの赤ちゃん
さっぱりしていて夏にいいですね！美味しかったです^_^

レポどうも有難うございました！

2015年2月6日
写真
maruru-nn
簡単に出来て、マリネだと常備にしておけて便利ですね～美味♪

レポどうも有難うございました！

2013年3月13日
写真
さかつん子
サッパリと美味しかったです☆簡単に出来て良いですね♪

凄く嬉しいコメントです！どうも有難うございました～❀

2012年11月22日
写真
ゆいランラン
コレ好きなんです♡＾＾

それはそれは！いつもどうも有難うございます～笑

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( )
れなぼうず
☆茄子とプチトマトの簡単マリネ風☆
by れなぼうず