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食パンのミミを切り落とし、適当に細長い三角形に切ります。
オリーブオイルとすりおろしにんにくを合わせて刷毛で1に塗ります。裏返して別面も同様に。軽く塩・こしょう(オプショナル)。
フライパンで両面しっかり焦げ目がつくまで焼けばできあがり(中火)。
お好みの野菜、ドレッシングでどうぞ♪