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豚チーズdeロールキャベツ

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Description

豚肉とチーズをキャベツで巻いて煮込むだけの簡単ロールキャベツ♪　チーズが入ってるけどあっさり食べれるロールキャベツです☆

材料 （2人分）

キャベツ
6枚
豚肉薄切り
6枚
スライスチーズ
3枚
コンソメキューブ
2個
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツの葉を6枚ちぎり芯が太い場合は少しそぎ取り、下茹でしておく

  2. 2

    写真

    下茹でして荒熱をとったキャベツに、豚肉、半分に切ったスライスチーズをのせる

  3. 3

    写真

    芯の部分から丁寧に巻いていき、巻き終わりをつまようじでとめる。同じ物を6個作ってください♪

  4. 4

    写真

    鍋に3を入れ、2/3位浸かる程度に水を入れ,中火である程度火が通る位まで煮る

  5. 5

    写真

    弱火にしコンソメを入れ、アクを取りながら15分～20分程煮込む（途中でひっくり返して全体に味がしみ込む様に）

  6. 6

    写真

    お皿に盛りつけ、つまようじを取り、仕上げにブラックペッパーをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

とろけるチーズだと、とろけすぎると思うのでスライスチーズ位がちょうどいいと思います☆　豚肉の代わりにベーコン厚切りなどに変えても美味しいと思います♪　コンソメでなくトマトベースで作ってもいけるかな＾＾

このレシピの生い立ち

ロールキャベツをもっと時間短縮に作れて、簡単に出来ないかと思い作りました♪　
レシピID : 1202477 公開日 : 10/08/03 更新日 : 11/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (23人)
2014年10月4日
写真
ジャントーマ
何度もお世話になってますが初レポになります★とても美味しいです♪

何度もだなんてとても嬉しいです～(~o~)レポありがとうです

2013年5月9日
写真
ma___111
チーズのロールキャベツは初でした、おいしかったです！

ハートの人参可愛い！チーズ入りGOODですよね♪れぽありがと

2012年5月26日
写真
ＤＥＡＲＳ・・・Ｍ
こんなに簡単に作れるなんて感動！！ベーコンで作ってみました☆

彩りキレイ見た目から美味しさが伝わってくる〜♪レポありがと

2012年4月6日
写真
おさめ
ロールキャベツが簡単になりますね！さっぱり味で美味しかったです！

簡単に作れると嬉しいね♪きゃべつとろ～んで美味しそう＾＾

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kaokao☆
豚チーズdeロールキャベツ
by kaokao☆