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長ネギをお好みの長さに切ります。(今回は3〜4センチ位)ショウガは薄く輪切りに。
チャック袋に長ネギ、ぶり、調味料、ショウガみんな入れちゃいます。つけ込む時間は余裕があれば1時間程。(10分でもOK)
つけ込み完了後、長ネギとぶりを取り出しキッチンペーパーで水気を拭き取ります。(※袋に残ったタレ後で使うので捨てないで〜)
テフロン加工のフライパンで長ネギとぶりを焦がさないよう中火で両面焼きます。
先ほどの残ったタレを入れ、弱火に。スプーンでタレをぶりにかけながら絡めましょう。照りが出てきたら完成です!
美味しそうなつくれぽ感謝です!是非是非また作ってください♫
ぶりにタレたっぷり!ネギの焼き色も素晴らしい!つくれぽ感謝☆
何度もリピとは!!光栄です!美味しそうなつくれぽ本当に感謝☆
いい焼き加減ですね!私も今度グリル真似させて貰います!感謝☆