エビのケイジャン風

ノンスティックのフライパンが無ければ、ホイルに包み、トースターで焼いても。甘味と酸味があったほうが美味しいので、梅酒が隠し味です。ソースの味はあくまでも基本なので材料を増やしたり、減らしたりしてお好みの味に仕上げてください。

ハワイで食べたカフクエビ屋台の味が忘れられなくて、味を思い出し、試行錯誤して出来たレシピです。