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☆☆☆茄子の甘辛こしょう炒め☆☆☆

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Description

ご飯がすすむ一品です❤(*^０^*)❤

材料

茄子
３～4本
■ （写真にはﾋﾟｰﾏﾝとｼｼﾄｳと人参をINしてますがなくても良いです。）
追いカツオつゆ☆
大さじ４
酒☆
少々
みりん☆
少々
砂糖☆
少々
胡椒
適量（お好みで）
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    茄子をお好みの大きさに切っておきます（あく抜きもしてね）

  2. 2

    フライパンに多めのオリーブオイルで茄子を炒めます！

  3. 3

    茄子がしんなりしてきたら胡椒をIN！！
    その後☆もINして少し炒めたら出来上がりです！

コツ・ポイント

胡椒を結構きかせた方が・・・我が家は好みです！

このレシピの生い立ち

母の味です！ピリ辛でこの夏にはもってこいの一品ですよ(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
レシピID : 1204164 公開日 : 10/08/05 更新日 : 10/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2011年7月15日
写真
アトマナ
我が家で採れた野菜とこんにゃくで、胡椒一杯で美味しかったよ♥

色鮮やかで美味しいそう♪我が家も収穫出来たら作ろうっと！！

2010年9月27日
写真
アトマナ
にんにくみじん切りもINしたよ～！胡椒効いてて美味しかった♥

早速作ってくれたのね❤有り難う♪大蒜inも良いアイディア！！

2010年9月14日
写真
コーヒーたん
ヌーシさん追い！胡椒きかせてう～～美味しい☆しし＆ピー消費助かる

嬉コメ有り難う♪美味しい❤と言ってもらえて感謝❤(^0^)❤

2010年9月13日
初れぽ
写真
ヌーシ
オリーブオイルで炒めるのが美味の秘密ですね♪胡椒沢山でとても好み

嬉コメ有り難う♪♪気に入ってもらえて嬉しいです❤(^0^)❤

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YUKAﾘﾝﾘﾝ
☆☆☆茄子の甘辛こしょう炒め☆☆☆
by YUKAﾘﾝﾘﾝ