サーモンと海老のクリームパスタの画像

Description

生クリームが無い方は、牛乳と300ccに小麦粉大匙1を混ぜバター5グラムで炒めた物で代用可☆海老等を炒める時に炒めてOK

材料 (2人分)

16尾くらい
大匙7くらい
だしの素(しいたけがお勧め)
適量
塩コショウ
適量
大匙2~3
300mlくらい
オリーブオイル
大匙2
お好みで!玉ねぎスライス
4分の1個

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル大匙2を熱し、海老・ブロッコリー・お好みで玉ねぎをしんなりするまで炒める。

  2. 2

    スパゲティは塩を適量を入れ、たっぷりの熱湯で袋の表示取りにゆで始める。

  3. 3

    ①にしゃけフレークを加え塩コショウをする。さらによく炒め、水分が出て来たら、スパゲティのゆで汁を、おたま1杯分弱加える。

  4. 4

    さらに、だしの素と生クリームを加え、ひと煮立ちしたら火をとめる。

  5. 5

    写真

    茹であがったパスタを④に加えて混ぜる。混ぜにくい場合は茹で汁を適量加える。塩コショウで味を調え、粉チーズを振って完成!

コツ・ポイント

こちらのレシピはとろみなしです。

ホワイトクリーム好きな私のレシピです
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このレシピの生い立ち

NY在住です。日本のレストランの味が恋しくて試行錯誤して作ってみました。
レシピID : 1205686 公開日 : 10/08/08 更新日 : 10/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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なすのお漬物
ブロッコリーがなかったので冷凍アボカドで(^^)美味しくいただきました♫
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ルティアー
美味しくて、もっと食べたくなりました!

具沢山でとっても美味しそうですね!ありがとうございます!

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まゆみこりん
おいしくできました♪ 生クリーム200ml+卵黄1個で代用★

生クリームたっぷりだともっと高級な感じですよね☆美味しそう!

初れぽ
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kuishinboF
豆乳使用★早茹でマカロニを直接ソースに入れて★味付け簡単〜

豆乳!!ナイスアイディア(^_^)ありがとう!!ハート可愛い