揉んで炒めるだけ15分でできる簡単カレー

揉んで炒めるだけ15分でできる簡単カレー

Description

トマト缶を使うことでじっくり煮込まなくても、コクのあるカレーに仕上がります。

材料 (2~3人前)

豚こま切れ肉
200g
トマト缶
1缶(約500g)
オクラ
8~10本
玉ねぎ
1/2個
A
大さじ3
トマトケチャップ
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
おろししょうが
小さじ1/2

作り方

1

写真

豚肉は一口大に、オクラは小口切りにし、玉ねぎはスライスにしポリ袋に入れる

2

写真

Aの材料を入れ、袋の中でよくもみ込み、10分ほど置いておく

3

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フライパンに2を入れ中火で炒め、全体に火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

火の通りづらい食材はレンジなどで加熱してから、炒めるときに加えるようにしましょう。キノコやほうれん草などもよく合います。

このレシピの生い立ち

じっくり煮込むカレーとはまた違ったシンプルなカレーです
レシピID : 1205919 公開日 : 10/08/08 更新日 : 10/08/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/01/17

写真

スパイシ〜(^-^)

きーゆーさん

美味しそうにできていますね!ありがとうございます♪

15/05/30

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スパイシーで美味しい! さっぱりしてて、胃がもたれない☆

りりもこもこ

15/01/23

写真

とっても簡単なカレー。子供にはちょっと辛かったかな。

ちぃちゃんだよ!

14/09/11

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二日目が特に美味☆アイディアにびっくり。後を引く味^^ありがとう

D☆ちるる