揉んで炒めるだけ15分でできる簡単カレー

揉んで炒めるだけ15分でできる簡単カレー

Description

トマト缶を使うことでじっくり煮込まなくても、コクのあるカレーに仕上がります。

材料 (2~3人前)

豚こま切れ肉
200g
トマト缶
1缶(約500g)
オクラ
8~10本
玉ねぎ
1/2個
A
大さじ3
トマトケチャップ
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
おろししょうが
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は一口大に、オクラは小口切りにし、玉ねぎはスライスにしポリ袋に入れる

  2. 2

    写真

    Aの材料を入れ、袋の中でよくもみ込み、10分ほど置いておく

  3. 3

    写真

    フライパンに2を入れ中火で炒め、全体に火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

火の通りづらい食材はレンジなどで加熱してから、炒めるときに加えるようにしましょう。キノコやほうれん草などもよく合います。

このレシピの生い立ち

じっくり煮込むカレーとはまた違ったシンプルなカレーです
レシピID : 1205919 公開日 : 10/08/08 更新日 : 10/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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2019年1月17日

スパイシ〜(^-^)

美味しそうにできていますね!ありがとうございます♪

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2015年5月30日

スパイシーで美味しい! さっぱりしてて、胃がもたれない☆

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2015年1月23日

とっても簡単なカレー。子供にはちょっと辛かったかな。

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2014年9月11日

二日目が特に美味☆アイディアにびっくり。後を引く味^^ありがとう

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