絹ごし豆腐とシーチキンのマヨわさ和え
Description
ごはんの上にのせて醤油たっぷり丼、パンの上にのせて食べても美味しいお総菜。ディップやお酒のアテにぴったりです。
材料
300 G
200 G
少々
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調味料(サラダ、ディップやおつまみ用)
マヨネーズ
大さじ 4~5
練りわさび
小さじ 2~3
ガーリック ソルト
小さじ1/2 ~ 1
醤油 (隠し味程度)
小さじ1/2 ~ 1
昆布バナナ酢(レシピID: 1087225)
大さじ1~2
■
調味料(どんぶり用)
マヨネーズ
大さじ 4~5
練りわさび
小さじ 2~3
ガーリック ソルト
小さじ1/2 ~ 1
醤油
大さじ2
小さじ1~2
刻みネギ または海苔
少々
作り方
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1
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絹ごし豆腐は電子レンジで1分ほど加熱し冷ましておきます。豆腐はそのままでもOK。シーチキンの缶詰は水をきっておきます。
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2
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材料と調味料をよくかき混ぜて器に盛り、白ごまを振りかけてください。
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3
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豆腐とツナのマヨ和佐丼: 丼用バージョンで味付けをし、醤油で塩加減を調整してください。
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4
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インゲンとツナのマヨワサ和え
相性がぴったりでした。
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コツ・ポイント
味はお好みで、マヨネーズとわさび、昆布バナナ酢の割合を変えて調整してください。
このレシピの生い立ち
シーチキンだけだとボリュームがなかったので豆腐を入れてみました。