ゴーヤ~~♪♪よい子だペンネしな~♪♪

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Description

フライパン一つでゴーヤのペンネができました。 ゴーヤの苦味にトマトの酸味も利いて、彩りも鮮やかな夏らしいパスタ。

材料 (一人分)

80g
100g
中1/2個
1枚
小さじ1/2
こしょう
適宜
コンソメ顆粒
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤを3mm程度にスライスし、塩揉みしておく。

  2. 2

    写真

    皮をむいたトマトは2~3cmにカットし、ベーコンは1cmほどにカット。

  3. 3

    写真

    フライパンで湯を沸かし、塩とペンネを投入。表示の茹で時間の2分前に湯を切る。

  4. 4

    写真

    ゴーヤ、トマト、ベーコンを入れてこしょう、コンソメ顆粒を投入。

  5. 5

    写真

    香り付けにオリーブオイルを加えて2分ほど炒めてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今が旬のゴーヤ。パスタにもしてみたくなりました。
レシピID : 1210490 公開日 : 10/08/15 更新日 : 10/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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mmameco
ふし麺代用です☆歌が頭から離れない~そしてとっても美味しい~笑♪

ふし麺いいですね。歌いながら楽しく料理ねヽ(^o^)丿

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akamatka
久々リピ♪庭のプランターゴーヤで☆歌いながら作りました

気に入っていただけて幸です。レポありがとぉヽ(^o^)丿

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たぼかず
トマト缶で(*^^)v簡単にできましたぁ♪

をぉ!トマトもいいですね。今度試してみますヽ(^o^)丿

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akamatka
ネーミングセンスに脱帽(≧∇≦) 大好きです!

ジョークに釣られていらっしゃ~い!レポありがとうございます!