レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(358品)
-
1
-
冷凍してあった玉ねぎのみじん切りを炒めたものを半解凍し、塩コショウとともに鶏ミンチにあわせる。
-
2
-
ヘタを落とし種をだしたピーマンに1.のあんを詰める。
-
3
-
陶板または厚底鍋にオリーブオイルを熱して2.の詰め肉が表面にでている面から立てて焼く。
-
4
-
3.で表面に焼き色がついたら、ピーマンのまわりの面をコロコロ転がしながらやき、全体に焼き色がつくようにする。
-
5
-
4.に解凍しておいたトマトソースをいれてフライパンのフタをして弱火でコトコト。
-
6
-
仕上げに味をみて足りないようなら塩で調整。
コツ・ポイント
作り置きトマトソース レシピID：1198959
コメント