茄子の肉味噌かけ
mimim*
作り方
コツ・ポイント
味は濃いめだと思います。
おかんオリジナルのレシピは鶏挽肉90グラムだったんだけど・・・多めで作っても美味しかったので幅をもたせました(*b･∀<)⌒☆（写真は150グラムくらいだと思います）
茄子は蒸し焼きにしてもヘルシーかも☆
おかんオリジナルのレシピは鶏挽肉90グラムだったんだけど・・・多めで作っても美味しかったので幅をもたせました(*b･∀<)⌒☆（写真は150グラムくらいだと思います）
茄子は蒸し焼きにしてもヘルシーかも☆
このレシピの生い立ち
実家帰った時、おかんが肉味噌を作ってた☆訳ありで食べれなかったんだけど、帰京してから食べたくて食べたくて・・・レシピ教えてもらいました(●´∀`●)
mimim*
