豚肉と小松菜☆おみそ焼肉
coconachu
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに切ります。
小松菜はさっと茹でて３ｃｍ幅に切っておきます。
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2
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＊印を合わせておきます。
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3
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フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れ炒め色が変わったところで＊印の合わせ調味料を入れます。
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4
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汁気がなくなるまで炒め、火を止めます。この時、お肉に少し焦げ目がついていると美味しいですよ！
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5
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小松菜を入れてよく合えたら完成です！
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6
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2010.2.28に話題入りすることができました♬
ありがとうございます＾＾
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コツ・ポイント
炒める時は中火がいいと思います。弱火だとお肉から水分が出てしまいます！
ご家庭によっておみその塩分濃度が違うと思いますので塩分濃度が濃い場合はおみそを減らして下さい。お肉は少し脂身が付いているものの方が美味しく仕上がります♬
ご家庭によっておみその塩分濃度が違うと思いますので塩分濃度が濃い場合はおみそを減らして下さい。お肉は少し脂身が付いているものの方が美味しく仕上がります♬
このレシピの生い立ち
おみそ味のお肉が食べたかったので(*^_^*)
coconachu
