豆乳カッテージチーズ
Description
ベジタリアンのため豆乳チーズうま～
村上農園さんのスプラウト×ローフード料理に挑戦企画でおいしそうで賞を受賞しました♪
村上農園さんのスプラウト×ローフード料理に挑戦企画でおいしそうで賞を受賞しました♪
みききみき
材料
作り方
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1
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テフロン加工のフライパンに豆乳を入れて沸騰はさせずにふつふつさせる
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2
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火を止めてレモン汁を混ぜる
ぽろぽろしてきたら粗熱がとれるまで冷ます
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3
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キッチンペーパーなどで水気をこす
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4
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お好みで塩をふって完成♪
ドライバジルを振っても合いますよ♪
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5
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表紙の写真レシピID1214986海苔の佃煮をパスタにからめて添えてみました♪
海苔チーズの相性はイイ！
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6
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レシピＩＤ1229534
超クリーミー！海苔のガーリックマヨパスタ
豆腐マヨネーズバージョンも美味しいよ♪
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コツ・ポイント
加熱せずに塩の代わりに砂糖大匙２でこして８時間ほど冷蔵庫で放置すると甘いクリームチーズ系になりますよ♪
酒粕スライスチーズもあるよレシピID1214930
酒粕スライスチーズもあるよレシピID1214930
このレシピの生い立ち
豆乳でいろんなものが作れます。
牛乳・乳製品の害についてはごはん日記で詳しく書いてます。
牛乳・乳製品の害についてはごはん日記で詳しく書いてます。
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みききみき
