冬瓜の皮で即席味噌漬け☆レンジで2分！

冬瓜の皮を5mm幅にスライスし、耐熱容器に入れる。

味噌、砂糖、ヨーグルトを混ぜてから1にかけて全体によく馴染ませる。

ふんわりラップまたはレンジ用の蓋をして600Wの電子レンジで2分加熱後、蓋を取らずに余熱でさらに熱を通しておく。