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挽き肉にカレー粉をまぶし、混ぜてニンニクを入れる。玉ねぎ、人参はフードプロセッサーで細かくする。
フライパンに、油を入れて挽き肉をよく炒め、そこへ①の野菜を入れよく混ぜしんなりするまで炒める。
②へトマト缶、水を入れ、塩、コショウを入れる。中火でじっくり煮詰める。(20分から30分くらい)
火を止めてから、カレールウを入れて、よく混ぜる。混ざったら弱火にかけ10分煮詰めれば出来上がり!!
初レポありがとう★とてもおいしそうですね