«マミィー のレシピ (208品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :121888

鶏肉のカレー粉焼き

粉を付けて焼くだけなので簡単！！
お弁当にピッタリです。
マミィー マミィー

材料 （ １人分 ）

鶏もも
１００～１２０ｇ
塩胡椒
適量
カレー粉
大さじ１
強力粉
大さじ１
オリーブオイル
適量

1

鶏肉はフォークなどで軽く叩いて塩胡椒をして暫く置いておき、カレー粉と強力粉は混ぜ合わせておく。

2

鶏肉を合わせた粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、両面に焼き目をつける。

3

弱火で蓋をして蒸し焼きにし、火が通ったら蓋をとって中火にする。水分を飛ばしてこんがりさせたら出来上がり。

コツ・ポイント

強力粉を使うとさっくりさが増しますがなければ薄力粉でも大丈夫です。
カレー粉と小麦は１：１で。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 03/12/21
お弁当用に考えました。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの関連キーワード

鶏もも 塩胡椒 カレー粉 強力粉 オリーブオイル

もっと追加するには?