鶏胸肉のトマト煮

玉葱、ピーマン、ニンニクをを粗みじんに。
（ニンニクはつぶしてもＯＫ）
鶏胸肉は一口大に切って塩コショウしておく。

フライパンでバターを熱し、ニンニクを炒める。香りが出てきたら玉葱を入れて炒める。少ししんなりしたらピーマンも。

玉葱とピーマンに火が通ったら、鶏肉を入れる。（ニンニクをつぶした人はここでニンニクを取り除く）