今夜は家呑み！！ブタカクテキ
Description
キムチでは無く、カクテキを使った豚肉炒めです。
カクテキの歯ごたえ・甘みが心地良く、濃い味なので肴・オカズに最適。
カクテキの歯ごたえ・甘みが心地良く、濃い味なので肴・オカズに最適。
mugimesi22
作り方
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1
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豆腐を１センチ角、にらを3センチ程度に切っておきます。
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2
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油（分量外）をしいたフライパンで豚肉を色が変わるまで炒めます。
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3
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カクテキ・豆腐・調味料をいれ、汁気が少なくなるまで（カクテキに火が通るまで）炒めます。
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4
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にらを入れてさっと火を通して完成です。
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コツ・ポイント
各材料の分量は適当に調整してください。今回はにらを入れましたが、他にも色々な野菜を入れて楽しんでみてください。 野菜を入れるタイミングは火の通りやすさ順です
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このレシピの生い立ち
カクテキがあったので、キムチの代わりに使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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