今夜は家呑み!!ブタカクテキ
作り方
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1
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豆腐を1センチ角、にらを3センチ程度に切っておきます。
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2
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油(分量外)をしいたフライパンで豚肉を色が変わるまで炒めます。
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3
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カクテキ・豆腐・調味料をいれ、汁気が少なくなるまで(カクテキに火が通るまで)炒めます。
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4
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にらを入れてさっと火を通して完成です。
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コツ・ポイント
各材料の分量は適当に調整してください。今回はにらを入れましたが、他にも色々な野菜を入れて楽しんでみてください。 野菜を入れるタイミングは火の通りやすさ順です
<マイブログ>http://mugimesi1.blog84.fc2.com/
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このレシピの生い立ち
カクテキがあったので、キムチの代わりに使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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