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レシピID :1221379
簡単☆チョコレートファッジブラウニー☆
アメリカンチョコレートファッジブラウニー☆チョコレート中毒の女の子必見!!
超簡単に超おいしいご褒美の出来上がり♪
超簡単に超おいしいご褒美の出来上がり♪
材料 （ １５ｃｍ型 ）
バター
８０ｇ
ココア
大さじ３ （２０ｇ）
卵
１個
ライトブラウンシュガー（三温糖でもOK)
９０ｇ
バニラエッセンス
小さじ1/2（２．５ｍｌ）
チョコレートチップ・ピーカンナッツなど
お好みで適量
小麦粉（Self raising flour)
２５ｇ
■
＜フロスティング＞
チョコレート
１００ｇ
バター
２０ｇ
サワークリームまたは生クリーム
大さじ１（１５ｍｌ）
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1
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オーブンを１８０℃に温めます。オーブン用の型にバターを薄く塗り、クッキングシートをセットします。
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2
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鍋にバターとココアを入れ火にかけ、全て溶け混ざったら、火を止め冷まします。
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3
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ボールに卵、砂糖、バニラエッセンスを入れ混ぜたら、２番を加え混ぜます。チョコチップやナッツを入れる場合はここで混ぜます。
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4
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粉ふるいを使って小麦粉を加えたら、スプーンで折り込むように混ぜます。
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5
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型に4番を入れ、オーブンで20分焼きます。
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6
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型を取り出し、型に入れたまま冷まします。（表面がまだ生のようでも、冷ましながらも火が通るので大丈夫です）
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7
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＜フロスティング＞
チョコレートとバターを鍋にかけ溶かし、火を止めてクリームを加えたら完成です。※混ぜすぎ注意
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8
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フロスティングは少し冷ましてからブラウニーに広げて下さい。
冷めたブラウニーを切って完成です☆
コツ・ポイント
5・6番の写真ミルク＆ホワイトダブルチョコチップブラウニーは少し焼きすぎてしまい、クリスピー部分が多かったですが、それでもチューイーでおいしかったです☆表紙のプレーンでも十分楽しめます。量を倍にしオーブン時間を30～35分にしても良いです。
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