枝豆とミニトマトのペペロンチーノ☆

下準備＞
茹でた枝豆を、さやから外し、薄皮も外します。

鍋にパスタを茹でるお湯を沸かします。

にんにくは縦半分に切り、中心の芽を取り除きます。にんにくの上に包丁の腹を当て、手の腹を使って軽く押しつぶします。

フライパンに4のにんにくとオリーブオイル（大さじ3）を入れ、ごくごく弱火にかけます。

2.のお湯が湧いたらお塩大さじ2とオリーブオイル少々を加え、パスタを加えます。（指定の茹で時間の1分前まで茹でます）

ミニトマトを洗って縦半分にカットし、ザルに上げておきます。

フライパンからにんにくのいい香りが漂ってきたら、7のミニトマトを投入し、火を中火にし、一緒に炒めます。

さらに8のベーコンを加えて炒めます。

さらに枝豆を一気に投入して炒めます。

パスタの茹で汁を、お玉1杯分、フライパンに投入します。

フライパンの中身をよーく絡め合わせます。

茹で汁の塩分でちょうど良い味に整っているはずですが、必要に応じてお塩を追加して味を調えて下さい。