放置プレイ!de鶏ハム
Description
殆ど手がかからないレシピです!
隙間時間にどうぞ(^-^)
鶏の胸肉がパサパサせずに、柔らかいハムに大変身!!
隙間時間にどうぞ(^-^)
鶏の胸肉がパサパサせずに、柔らかいハムに大変身!!
材料
(鶏胸肉1枚分)
作り方
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1
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ビニール袋に鶏肉を入れます。
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2
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1に大さじ1のお砂糖を入れて、もみもみ。
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3
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2に大さじ1の塩を入れて、もみもみ。
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4
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3に大さじ1の柚子胡椒を入れて。もみもみ。
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5
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冷蔵庫に一晩放置。
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6
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鍋に鶏肉がつかるくらいの量の水を沸騰させます。
まだ鶏肉は入れないでね。
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7
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6に鶏肉を入れて蓋をして、2分間ぶくぶく沸騰させます。
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8
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その後、冷めるまで放置したら出来上がり♪
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9
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煮汁はスープのダシに出来ますよ~♪
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コツ・ポイント
夜寝る前に仕込んで、朝沸騰させて放置しておけば、夕飯に使えます!!
そのまま食べても美味しいし、サラダやパスタにしてもGood!!
煮汁はスープのダシに出来るからとっても便利です(^-^)v
そのまま食べても美味しいし、サラダやパスタにしてもGood!!
煮汁はスープのダシに出来るからとっても便利です(^-^)v
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです!
感動して作ってみたら、旦那様も大喜び☆
超簡単なので皆様も作ってみてくださいね!
感動して作ってみたら、旦那様も大喜び☆
超簡単なので皆様も作ってみてくださいね!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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