放置プレイ!de鶏ハムの画像

Description

殆ど手がかからないレシピです!
隙間時間にどうぞ(^-^)
鶏の胸肉がパサパサせずに、柔らかいハムに大変身!!

材料 (鶏胸肉1枚分)

1枚
砂糖
大さじ1
大さじ1
柚子胡椒
大さじ1

作り方

  1. 1

    ビニール袋に鶏肉を入れます。

  2. 2

    写真

    1に大さじ1のお砂糖を入れて、もみもみ。

  3. 3

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    2に大さじ1の塩を入れて、もみもみ。

  4. 4

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    3に大さじ1の柚子胡椒を入れて。もみもみ。

  5. 5

    写真

    冷蔵庫に一晩放置。

  6. 6

    鍋に鶏肉がつかるくらいの量の水を沸騰させます。
    まだ鶏肉は入れないでね。

  7. 7

    写真

    6に鶏肉を入れて蓋をして、2分間ぶくぶく沸騰させます。

  8. 8

    その後、冷めるまで放置したら出来上がり♪

  9. 9

    煮汁はスープのダシに出来ますよ~♪

コツ・ポイント

夜寝る前に仕込んで、朝沸騰させて放置しておけば、夕飯に使えます!!
そのまま食べても美味しいし、サラダやパスタにしてもGood!!
煮汁はスープのダシに出来るからとっても便利です(^-^)v

このレシピの生い立ち

母に教えてもらったレシピです!
感動して作ってみたら、旦那様も大喜び☆
超簡単なので皆様も作ってみてくださいね!
レシピID : 1223051 公開日 : 10/09/01 更新日 : 10/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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チョコラUU
リピ❤柚子胡椒でしてみたらよりおいしくできました☺止まりません★

とっても美味しそう^^作ってくれてありがとうございます★

初れぽ
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たなまい
さっそく作ったよ!旦那さんも大喜び(^^)ゆず胡椒が良い感じ!

作ってくれてありがとう★とっても美味しそう~♪