めっちゃ簡単市販のキムチで豚キムチ
yumitant
作り方
-
-
1
-
しょうがを千切りにしてごま油で炒め（無くても可）、豚肉を炒めます
色が変わったらキムチを汁ごとぶち込みます
-
-
-
2
-
キムチは生で良いです
豚肉に色がついたら醤油を入れなじませたら完成です
辛くしたい時は豆板醤を入れます
-
-
-
3
-
画像は飾りにオクラを乗せてますが無くてイイんです
量を増やすなら糸こんにゃくや春雨など。
-
コツ・ポイント
最後に醤油をかけることによって味がまろやかになります
豚肉は脂が多いバラ肉が一番です
少しのお肉で量が増やせるおかずなので便利です
豚肉は脂が多いバラ肉が一番です
少しのお肉で量が増やせるおかずなので便利です
このレシピの生い立ち
豚キムチが豚キムチと呼ばれてメジャーになる前から作ってました我が家の定番メニューのひとつです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yumitant
