ベビーホタテと里芋の炒めの画像

Description

里芋炒めたって美味しいんです(*^_^*)

材料 (2人分)

6~8個
1本
オイスターソース
大さじ1
みりん
大さじ2/3
塩こしょう
少々
おろししょうが(チューブ)
小さじ1くらい
ゴマ油
大さじ1/2
1人分 カロリー約205kcal 塩分約2g

作り方

  1. 1

    ホタテは解凍。長ねぎは2cm幅くらいで斜め切り。

  2. 2

    里芋は皮をむいて1~1.5cm幅の輪切りにして、耐熱容器に入れてレンジで2分チン(500W)

  3. 3

    フライパンにごま油を熱しておろししょうがを入れ、①②を炒め火が通ったら調味料を入れて味を調える

コツ・ポイント

オイスターソースによっては少し塩辛い物もあります。味を見て甘みが足りなければ砂糖を小さじ1/2~1くらい足してもいいかと思います

このレシピの生い立ち

里芋いっぱいあるし
レシピID : 1225118 公開日 : 10/09/04 更新日 : 13/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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emiky
里芋は炒め物にしても美味しいんですね。新しい里芋レシピが増えて嬉しいです♪
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jenis
特売の里芋で♡この食べ方美味しい♪里芋の新レシピ増えて嬉〜有難う
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komutatata
この為に買って来たベビー帆立✿美味し過ぎ~♬

このために買ってきたなんて嬉し過ぎる♡お口にあって嬉♬感謝

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bebemarico
冷凍のサトイモでしたが美味しく出来ました!

初レポに選んで頂けて光栄☆bebemaricoさんありがとう