白菜・豚肉・チーズの重ね煮
レシピID:12252
材料 （ ４人分 ）
| 白菜 | 半個 |
| 豚バラ薄切り肉 | ２００㌘ |
| 玉ねぎ | ２個 |
| じゃがいも | ２個 |
| とろけるチーズ | ２００㌘ |
| コンソメ | ２個 |
| ローリエ | １枚 |
| 水 | ひたひた |
| 塩 | 適量 |
| 粗挽きこしょう | 適量 |
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1
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煮込み用の鍋を用意。
白菜、豚肉は食べやすい大きさ、玉ねぎは薄切り、じゃがいもは１㎝くらいの厚さに切る。
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2
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白菜、じゃがいも、玉ねぎ、
豚肉、チーズの順で、鍋に重ねてゆき、最後がチーズで終わる
ようにする。
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3
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ひたひたにかぶるくらいの水、
砕いたコンソメ、ローリエを入れ、蓋をして中火で煮込み
チーズが溶け柔らかくなったら
できあがり。粗挽きこしょう
をたっぷりひいて召し上がれ。
コツ・ポイント
キャンプ料理として学生時代に習いました。白菜はキャベツでもいいし、
バラ肉はベーコンにしても良いです。
バラ肉はベーコンにしても良いです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
人参が入って彩りがキレイ！ありがとうございました！
ありがとうございます！粉チーズも合いそうでおいしそうですね
気にいってもらえて嬉しいです。ありがとうございます！
おいしく作ってくれてありがとうございます！
おいしく作ってくれてありがとうございます！
おいしく作ってくれてありがとうございます！
おいしく作ってくださってありがとー！
06/10/23
primula
おいしく作ってくれてありがとー！
このレシピの生い立ち
公開日：00/12/21
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コメント