お弁当おかず☆オレンジ照焼チキン

鶏肉の皮目にフォークで数か所穴をあける。

塩コショウ、小麦粉の順でまぶしておく。

強火でフライパンに油を熱し、皮目から入れ、両面に焼き色を付ける。

最後に蓋を外して汁気を飛ばしながらお肉にたれを全体に絡める。