【ルクエ】タラとネギのぽん酢蒸しの画像

Description

さっぱりヘルシー超簡単♪しょうがの風味が鱈の臭みを消すので、結構決め手です。おつまみにもおかずにもお勧め♪

材料 (2人分)

2切れ
16cm程度
しょうが千切り
大さじ1/2
ポン酢
大さじ2
お酒
大さじ1/2
しょうゆ
適量

作り方

  1. 1

    しょうがは千切りか、粗めのみじん切りに。ねぎは8cmを縦半分に切り、更に千切り

  2. 2

    たら、ねぎ、しょうが、ポン酢、お酒(つまり、しょうゆ以外の全部!)をルクエに入れて、2分間チンします。

  3. 3

    お好みで、しょうゆをかけて出来上がり

コツ・ポイント

たらの様子によっては、塩をふっても良いかもしれません。「ぽん酢しょうゆ」ですと色味が悪いのと、味が濃くなりすぎてサッパリ感が無くなるので、やはり「ぽん酢」で〆めましょう!

このレシピの生い立ち

お魚を簡単に食べるにはルクエがいちばん。
レシピID : 1228860 公開日 : 10/09/08 更新日 : 13/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
tink☆
しょうがが美味!めちゃ簡単でした★またリピしまっす

嬉しい初れぽ♡気に入っていただけてよかった~。ありがとうデス