甘長ピーマンのポン酢おかか和え☆の画像

Description

あっさりとした味わいで、すぐにできます!さっぱりしていて、パクパク食べられますよ☆
ししとうでも、おいしくできます~♪

材料 (2人分)

好きなだけ
ポン酢
ひと回しくらい
半パック
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    甘長ピーマンは、洗ってヘタを切る
    (ちょっと中の種が見えるくらい切ると、ピーマンは破裂しません~)

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、甘長ピーマンを中火から強火で炒める。

  3. 3

    焼き色がついたら、火を少し弱めて、味ポンをひと回しかける。

  4. 4

    かつおぶしをからめて、できあがり☆

コツ・ポイント

炒めているときに甘長ピーマンが破裂しそうで怖い人は、つまようじで穴をいくつか空けておくといいですよ~

このレシピの生い立ち

岐阜県海津市で良く作られている甘長ピーマンが安く売っていたので、作りました♪
レシピID : 1228960 公開日 : 10/09/09 更新日 : 10/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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モモクリアオ
美味しかったです⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾
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fuminam
初めての甘長ピーマン。大人の味わいで美味しかった♪リピします。

リピ宣言感謝!おかかいっぱいでとってもおいしそうです~

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チビワンママ
甘長ピーマン初挑戦でしたが、簡単・美味・鮮やかで絶対リピします!

絶対リピ!!嬉しすぎます~☆リピレポもお待ちしています♪感謝

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miyuki12
荒削りの鰹節使用で恐縮。手軽で美味しい~有難う♡弁当にも♪

たっぷりつやつやおいしそう♪miyuki12さんありがとう!